Visite fruitière et cave d'affinage
Vin - Oenologie, Fête
Largillay-Marsonnay 39130
Du 29/05/2025 au 18/12/2025
Visite de la fruitière et des caves d'affinage. Les jeudis matins à 8h30, sur réservation auprès du magasin de Clairvaux-les-Lacs.
Dîner de Cons
Repas - Dégustation, Visites et circuits, Vin - Oenologie
Arbois 39600
Le 06/06/2025
Une soirée pas comme les autres au Domaine Rolet ! Venez vivre une expérience insolite dans notre cave voûtée du XIVᵉ siècle, pour une soirée où le vin, le patrimoine et le rire se rencontrent. Nous vous invitons à la projection du mythique “Dîner de Cons”, dans une ambiance unique, chaleureuse et pleine de caractère. Installez-vous sous les pierres anciennes, un verre de vin à la main, et laissez-vous emporter par l’humour culte de cette comédie incontournable. Réservation obligatoire Une soirée de partage, de saveurs et de rires, au cœur du Jura, à ne pas manquer ! Le Domaine Rolet, créé en 1942, par Désiré Rolet constitue l'un des fleurons du vignoble Jurassien. Ses vins déclinent toute la richesse du terroir au travers de la large palette des cépages locaux et de toutes ses appellations : Arbois, Côtes du Jura, L'Étoile, et Château-Chalon. En blanc, le Chardonnay et le Savagnin (cépage du prestigieux vin jaune). En rouge, le Poulsard, le Trousseau et le Pinot Noir.
Visite de cave et dégustation au Château Béthanie
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture
Arbois 39600
Du 01/07/2025 au 23/08/2025
De début juillet à fin août, deux visites par jour du mardi au samedi sans réservation. Découvrez l'histoire de la cave coopérative et les méthodes de vinification par une visite de cave puis dégustez les vins de la Fruitière vinicole d'Arbois. - Sans réservation - -Pour les groupes : visites et dégustations toute l'année sur réservation
Tractoriste viticole
Emploi Agriculture - Sylviculture
Montigny-lès-Arsures, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
DOMAINE DU PÉLICAN PROPRIÉTAIRE-RÉCOLTANT Tractoriste Descriptif de poste Le Domaine & notre philosophie A trois kilomètres au nord d'Arbois, Montigny-lès-Arsures est un beau village accroché à flanc de coteau et encerclé de vignes. Montigny-lès-Arsures est petit par sa taille mais grand par ses vins et par ses vignerons. Le Domaine du Pélican, propriétaire au Clos Saint-Laurent, à Montigny-lès-Arsures, a été fondé en 2012, autour des parcelles anciennement détenues par la famille de Chavanes et du Grand Curoulet, parcelle historique d'Arbois. Aujourd'hui, le Domaine du Pélican a le privilège d'exploiter environ 15 hectares en appellation Arbois, dans les cinq cépages jurassiens : Trousseau, Poulsard et Pinot Noir en rouge, Savagnin et Chardonnay en blanc. Nous essayons millésime après millésime, de viser l'excellence, grâce à une équipe motivée, en constante recherche d'innovation et d'amélioration de ses pratiques culturales et œnologiques : nous pratiquons la viticulture biodynamique, et travaillons aujourd'hui à la compréhension des impacts du changement climatique sur nos pratiques et nos vins. Nous recherchons des réponses naturelles, humaines, aux défis que ces[...]
Responsable gestionnaire des stocks
Emploi Agriculture - Sylviculture
Montigny-lès-Arsures, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
DOMAINE DU PÉLICAN A trois kilomètres au nord d'Arbois, Montigny-lès-Arsures est un beau village accroché à flanc de coteau et encerclé de vignes. Montigny-lès-Arsures est petit par sa taille mais grand par ses vins et par ses vignerons. Le Domaine du Pélican, propriétaire au Clos Saint-Laurent, à Montigny-lès-Arsures, a été fondé en 2012, autour des parcelles anciennement détenues par la famille de Chavanes et du Grand Curoulet, parcelle historique d'Arbois. Aujourd'hui, le Domaine du Pélican a le privilège d'exploiter environ 15 hectares en appellation Arbois, dans les cinq cépages jurassiens : Trousseau, Poulsard et Pinot Noir en rouge, Savagnin et Chardonnay en blanc. Nous essayons millésime après millésime, de viser l'excellence, grâce à une équipe motivée, en constante recherche d'innovation et d'amélioration de ses pratiques culturales et œnologiques : nous pratiquons la viticulture biodynamique, et travaillons aujourd'hui à la compréhension des impacts du changement climatique sur nos pratiques et nos vins. Nous recherchons des réponses naturelles, humaines, aux défis que ces changements nous posent, sur toute la chaine de valeur, du pépiniériste au transporteur.[...]
Vigneron manipulant / Vigneronne manipulante
Emploi Agriculture - Sylviculture
Montigny-lès-Arsures, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
DOMAINE DU PÉLICAN PROPRIÉTAIRE-RÉCOLTANT Chef d'Equipe Vigne Descriptif de poste Le Domaine & notre philosophie A trois kilomètres au nord d'Arbois, Montigny-lès-Arsures est un beau village accroché à flanc de coteau et encerclé de vignes. Montigny-lès-Arsures est petit par sa taille mais grand par ses vins et par ses vignerons. Le Domaine du Pélican, propriétaire au Clos Saint-Laurent, à Montigny-lès-Arsures, a été fondé en 2012, autour des parcelles anciennement détenues par la famille de Chavanes et du Grand Curoulet, parcelle historique d'Arbois. Aujourd'hui, le Domaine du Pélican a le privilège d'exploiter environ 15 hectares en appellation Arbois, dans les cinq cépages jurassiens : Trousseau, Poulsard et Pinot Noir en rouge, Savagnin et Chardonnay en blanc. Nous essayons millésime après millésime, de viser l'excellence, grâce à une équipe motivée, en constante recherche d'innovation et d'amélioration de ses pratiques culturales et œnologiques : nous pratiquons la viticulture biodynamique, et travaillons aujourd'hui à la compréhension des impacts du changement climatique sur nos pratiques et nos vins. Nous recherchons des réponses naturelles, humaines, aux défis[...]
Second / Seconde de cuisine
Emploi Hôtellerie - Camping
Port-Lesney, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Bienvenue chez Château de Germigney! Le Château de Germigney, à Port-Lesney situé entre Arbois et Besançon en Bourgogne Franche-Comté, est une institution gastronomique emblématique du Jura. Cette marque associe hôtel de luxe Relais & Châteaux, spa Caudalie, restaurant étoilé, une cave de renom et une cuisine mettant en valeur les produits du terroir jurassien. Afin de parfaire son équipe, le Chef Julien Thomasson recherche un Second de cuisine en CDI 39h. ***Les missions du poste: Sous la responsabilité du sous-chef vos missions seront de : - Soutenir le Chef et second de Cuisine dans la création, la préparation et la présentation des plats. - Sous la supervision du second de cuisine : superviser et coordonner les membres de la brigade, assurer une communication fluide entre les différents postes de la cuisine, former et accompagner les commis et apprentis dans leur évolution professionnelle. - Contrôler les approvisionnements, les stocks et les commandes en collaboration avec le Chef et le Sous-Chef. - Remplacer le Sous-Chef en cas d'absence ***Le profil recherché: Expérience confirmée dans la cuisine étoilé Niveau CAP cuisine ou équivalent souhaité ***Nous offrons[...]
Serveur / Serveuse de restaurant
Emploi Restauration - Traiteur
Pont-d'Héry, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
L'Auberge du Comtois recrute pour son restaurant, une serveuse ou un serveur en CDI à temps complet; ***Vos missions -Gestion de la salle (nettoyage, mise en place, réservation, prise de commandes, service en salle...) -Gestion des stocks de la cave. Le nombre de couverts varie entre 20 et 60 selon les réservations de groupe. ***Conditions de travail: Le restaurant est fermé : - le lundi toute la journée - mardi, mercredi et jeudi soir ainsi que le dimanche soir. Le poste est disponible de suite. Le salaire est à négocier selon expériences et compétences. Les heures supplémentaires sont payée **Profil: Expérience de 1 an minimum exigée sur le même type de poste. CAP service en restauration souhaité et bienvenu. Rigueur, dynamisme, sérieux, motivation et sens de la relation client sont les atouts attendus pour tenir ce poste.
Salarié / Salariée viticole
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Arbois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Soelis emploi partagé recherche pour un de ses domaines viticoles en biodynamie sur le secteur d'Arbois un/une responsable stocks et commandes. Mission : vous êtes le garant pour que chaque client reçoive une commande parfaite dans ses moindres détails et personnalisée selon ses souhaits. Subsidiairement, vous participez aux autres travaux du Domaine. Vous êtes sous la responsabilité du Second d'Exploitation et travaillez étroitement avec la Responsable Relation Client. Responsabilités : - Gestion des stocks Organiser les stocks de bouteilles et assurer leur sécurité Effectuer l'inventaire annuel Matières sèches (cartons, étiquettes, caisses bois.) Organiser le stock, tenir et faire l'inventaire régulièrement, minimiser et expliquer les pertes Définir le besoin pour les prochaines expéditions, à valider par le Second d'Exploitation Commander auprès des fournisseurs et recevoir les livraisons. - Préparation des commandes Confirmer la faisabilité des dates d'expéditions proposées par la Responsable Relation Client en accord avec le Second d'Exploitation Organiser le planning en fonction (ex : préparation des commandes en avance) Vérifier les bons de préparation et les[...]
Ouvrier viticole / Ouvrière viticole
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Vernois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Pour un Domaine familial de 33ha secteur Le Vernois, principalement en cépage Blanc Chardonnay, Savagnin, Crémant / domaine en HVE4, mise en place de pratiques pour un passage en bio : nous recherchons un(e) ouvrier(e) viticole polyvalent(e) avec compétence ou appétence pour mission tractoriste. Missions : Sous la responsabilité du responsable d'exploitation, vous aurez à assurer avec l'équipe en place : 50% du temps travail piéton notamment taille et liage, travaux en vert 50% du temps sur machines : - La conduite d'engins viticoles (chenillards, interlignes, enjambeurs) - La conduite d'engins agricoles + remorques - La conduite du chariot élévateur - Les travaux du sol, les rognages, les traitements - La conduite de la machine à vendanger (formation interne envisageable) - L'entretien, le montage et les réglages du matériel - Possibilité de faire un peu de travaux en cave si intéressé (ponctuellement) Toutes vos tâches devront être effectuées dans le respect des normes de sécurité et des normes environnementales. Profil recherché : - Ouvrier viticole polyvalent avec compétence ou appétence pour tractoriste, peut être formé sur place. -[...]
Ouvrier viticole / Ouvrière viticole
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Lons-le-Saunier, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Soelis emploi partagé recherche pour un de ses domaines viticole en biodynamie sur le secteur d'Arbois un chef d'équipe vigne. Mission : vous encadrez l'équipe de salariés permanents et saisonniers du Domaine pour une parfaite exécution des travaux piétons en vigne tout au long de l'année. Responsabilités : vous êtes le responsable et le garant de la qualité des travaux piétons en vigne. Vous devez : - Organiser et exécuter l'ensemble des travaux piétons en biodynamie dans les vignes : taille, travaux en vert, plantations et repiquages, entretien du palissage, application des préparas biodynamiques. - Contrôler la qualité des travaux effectués selon les pratiques en vigueur et le niveau de qualité attendu au Domaine - Observer et connaître chaque vigne afin de réaliser un travail adapté aux besoins de chaque parcelle - Remonter les informations (suivi des travaux, observations.) au Second d'exploitation et proposer des améliorations. - Garantir la cohésion de l'équipe et intégrer les nouveaux salariés - Gérer et entretenir le matériel nécessaire à l'exécution des travaux - Participer aux autres travaux en cave lorsque nécessaire Vous êtes sous la responsabilité[...]
Fromager / Fromagère
Emploi Enseignement - Formation
Champagnole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
ENILEA Mamirolle Poligny recherche pour notre partenaire, fruitière coopérative à comté, un apprenti fromager (h/f). Sous la supervision du fromager, vous participerez à la fabrication de fromages locaux : Comté, Morbier Raclette, Tome, . - Aide à la fabrication : démoulage, salage, participation et préparation des soutirages,. - Suivi et soins des fromages en cave - Nettoyage, désinfection, rangement des locaux et du matériel : nettoyage des planches et des cuves Vous disposez d'un diplôme de niveau BAC et souhaitez valider 1 BTSA Bioqualim, spécialité produits laitiers.