photo Chef / Cheffe de cave

Chef / Cheffe de cave

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vannoz, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un Responsable de Cave dynamique pour rejoindre notre équipe à VANNOZ 39300. En tant que responsable du secteur Caves : - Vous quantifierez les besoins de fabrication en fonction des commandes établies et des disponibilités de stockage en cave. - Vous organiserez, coordonnerez et régulerez les activités journalières de votre secteur en respectant les normes d'hygiène, de qualité et de sécurité. - Vous réaliserez ou ferez réaliser les contrôles qualités prescrits et mettrez en oeuvre des actions correctives selon les résultats. - Vous serez responsabilisé(e) sur la qualité des produits élaborés. - Vous serez chargé(e) du management des personnels employés au sein de votre secteur. Vos missions : - Planification mensuelle de la production - Ordonnancement de la production - Gestion des mouvements de cave - Gestion des soins aux fromages - Gestion des consommables - Gestion des matériels et des utilisations - Organisation de l'activité journalière - Conduite et supervision - Gestion des aléas (sur une installation ou problème qualité produit) - Traçabilité Technologie fromagère - Qualité (suivi et enregistrement des contrôles réalisés[...]

photo Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Montigny-lès-Arsures, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

DOMAINE DU PÉLICAN PROPRIÉTAIRE - RÉCOLTANT recrute un(e) Employé Viticole Polyvalent (H/F) Le Domaine & notre philosophie A trois kilomètres au nord d'Arbois, Montigny-lès-Arsures est un beau village accroché à flanc de coteau et encerclé de vignes. Montigny-lès-Arsures est petit par sa taille mais grand par ses vins et par ses vignerons. Le Domaine du Pélican, propriétaire au Clos Saint-Laurent, à Montigny-lès-Arsures, a été fondé en 2012, autour des parcelles anciennement détenues par la famille de Chavanes et du Grand Curoulet, parcelle historique d'Arbois. Aujourd'hui, le Domaine du Pélican a le privilège d'exploiter environ 15 hectares en appellation Arbois, dans les cinq cépages jurassiens : Trousseau, Poulsard et Pinot Noir en rouge, Savagnin et Chardonnay en blanc. Nous essayons millésime après millésime, de viser l'excellence, grâce à une équipe motivée, en constante recherche d'innovation et d'amélioration de ses pratiques culturales et œnologiques : nous pratiquons la viticulture biodynamique, et travaillons aujourd'hui à la compréhension des impacts du changement climatique sur nos pratiques et nos vins. Nous recherchons des réponses naturelles,[...]

photo Les Instants de La Verrière

Les Instants de La Verrière

Vin - Oenologie

Poligny 39800

Du 26/02/2026 au 25/06/2026

Les Instants de La Verrière, c’est une série de rendez-vous signés Ars Terrae Vini, pour goûter le caractère du Jura, un jeudi sur deux, entre vins, mets et récits. Un voyage en douceur dans l’âme du Jura, entre mémoire des lieux, richesse des vins et rencontres humaines. Des bouchées, des gorgées et des histoires. 29/01/2026 : Sous voile & toque blanche à La Toupie à Passenans 26/02/2026 : Variations jurassiennes : Poligny - Les Trouillots, Les Parroux et autres confidences calcaires 12/03/2026 : Secrets de cave : naissance du vin 26/03/2026 : Soirée spéciale Nez dans le Vert 23/04/2026 : Puits-Saint-Pierre : l'âme du Jaune 07/05/2026 : Un vin glouglou peut-il se révéler un grand vin après plusieurs années ? 28/05/2026 : Variations jurassiennes : L'Étoile en éclats de calcaire 11/06/2026 : Le Chardon, des coteaux aux vallons : éclats de lumière jurassienne 25/06/2026 : Quand le Jura rencontre le shaker Passés : 06/11/2025 : Au fil du Savagnin 20/11/2025 : Variations jurassiennes : Arbois, passé recomposé 04/12/2025 : Trois décennies en Crémant majeur 18/12/2025 : Le Vin et la Foi 15/01/2026 : Variations jurassiennes : Pupillin, village-cépage

photo Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vernois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Pour un Domaine familial de 33ha secteur Le Vernois, principalement en cépage Blanc Chardonnay, Savagnin, Crémant / domaine en HVE4, mise en place de pratiques pour un passage en bio : nous recherchons un(e) ouvrier(e) viticole polyvalent(e) avec compétence ou appétence pour mission tractoriste. Missions : Sous la responsabilité du responsable d'exploitation, vous aurez à assurer avec l'équipe en place : 50% du temps travail piéton notamment taille et liage, travaux en vert 50% du temps sur machines : - La conduite d'engins viticoles (chenillards, interlignes, enjambeurs) - La conduite d'engins agricoles + remorques - La conduite du chariot élévateur - Les travaux du sol, les rognages, les traitements - La conduite de la machine à vendanger (formation interne envisageable) - L'entretien, le montage et les réglages du matériel - Possibilité de faire un peu de travaux en cave si intéressé (ponctuellement) Toutes vos tâches devront être effectuées dans le respect des normes de sécurité et des normes environnementales. Profil recherché : - Ouvrier viticole polyvalent avec 3 ans minimum d'expérience - Facilité d'intégration à l'équipe de[...]

photo Visite de cave et dégustation au Château Béthanie

Visite de cave et dégustation au Château Béthanie

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Arbois 39600

Du 01/07/2026 au 29/08/2026

De début juillet à fin août, deux visites par jour du mardi au samedi sans réservation. Découvrez l'histoire de la cave coopérative et les méthodes de vinification par une visite de cave puis dégustez les vins de la Fruitière vinicole d'Arbois. - Sans réservation - -Pour les groupes : visites et dégustations toute l'année sur réservation

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